Chez Germaine ignore le temps qui passe : ce restaurant cantine populaire ne change pas et c’est tant mieux. Point de gastronomie
Chez Germaine, juste quelques plats sortis des marmites de grand-mère : un jour carottes râpées blanquette de veau, le lendemain harengs pomme à l’huile steack frites, le soir des radis pain beurre brandade de morue…on mange très simplement, un peu comme au Bouillon Chartier
